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ゴーヤとキムチの炒めもの

10

2016.09.02

分類主菜

調理時間: 10分

ID142479

manngo(河野ひとみ)

My Happy Timeのレシピ

ゴーヤとキムチと豚バラ肉の炒め物です。
お酒にもご飯にもよく合う一品です。

オイスターソース フライパン ココナッツオイル 豚肉 炒めもの ゴーヤー 調味料 キムチ ごはん 中華

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材料2人分
ゴーヤ 1本
キムチ 150g
薄切り豚バラ肉 150g
A
オイスターソース 大さじ1
A
顆粒中華味調味料 小さじ1
ココナッツオイル 大さじ1
作り方
Point!
キムチの量はお好みに合わせて調整してください。
  1. ゴーヤは縦半分に切りスプーンで種とワタ部分を取る
    5mm厚さ位にスライスする
    豚肉は2cm幅に切る
  2. フライパンにココナッツオイルを熱して豚肉を入れ炒める
  3. ゴーヤも加えて炒め ゴーヤに脂がなじんだら 
    キムチとA

    オイスターソース 大さじ1、顆粒中華味調味料 小さじ1

    を加えて炒め できあがり
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