副菜

小松菜の食べラーポン酢和え

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茹でた旬の小松菜を市販の食べるラー油とポン酢で和えた簡単お惣菜です。

材料2人分

  • 小松菜
    250g
  • 小匙1/2
  • A
    食べるラー油
    小匙1~2
  • A
    ポン酢
    大匙2
  • A
    白ごま
    大匙1

作り方

  • 下準備
    小松菜を塩を入れたたっぷりの熱湯で好みの硬さに茹でる

  • 1

    茹でた小松菜を冷水に浸けて布巾でしっかり絞る

  • 2

    小松菜を2~3cm長さに切る

  • 3

    ボールに小松菜を入れてA 食べるラー油小匙1~2、ポン酢大匙2、白ごま大匙1和える

ポイント

食べるラー油は市販品を使っています。 食べるラー油とポン酢の分量はお好みに合わせてください。

作ってみた!

質問

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