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ル・レクチェのパンプディング

45
スイーツの
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2018.12.12

分類デザート

調理時間: 45分

ID369368

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬のル・レクチェを使ってパンプディングを作りました。

スイーツ オーブン 果物 コーンスターチ ヘルシー ル・レクチェ 生クリーム シニア プレーンヨーグルト 牛乳 食パン スイーツ ミント パンプディング

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材料4人分
ル・レクチェ 1個
食パン 120g
1個
A
牛乳 150cc
A
生クリーム 100cc
A
プレーンヨーグルト 100g
A
スローカロリーシュガー 30g
A
コーンスターチ 20g
粉砂糖 適量
ミント 適量
作り方
Point!
ガスオーブンを使用しています。 温かいのも美味しいですが冷たく冷やしたのもお勧めです。
  1. オーブンを180度に予熱する
    ル・レクチェと食パンは1.5cm角に切る
  2. ボールに卵を割り溶きほぐす
  3. A

    牛乳 150cc、生クリーム 100cc、プレーンヨーグルト 100g、スローカロリーシュガー 30g、コーンスターチ 20g

    を加えてよく混ぜる
  4. 耐熱容器に1を並べる
  5. 3に2の液をを流し 食パンにしみ込ませる
  6. 180度のオーブンで20分焼き
    160度に下げて15分焼く
  7. 粉砂糖とミントを飾る
3 18
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