揚げない牡蠣フライ

30分

19

2019.01.29

分類主菜

調理時間： 30分

ID 371433

manngo（河野ひとみ）

お家で簡単に料亭風料理を！！

牡蠣フライを揚げないでパン粉を乗せ、オーブンで焼きます。
カロリー控えめなフライにしました。

揚げないオーブンシニアパセリフライこしょうヘルシーベーコンオリーブオイル牡蠣パン粉

材料

2人分

	牡蠣	８粒
	ベーコン	４枚
	パン粉	３０ｇ
	オリーブオイル	大匙３
	胡椒	少々
	片栗粉	大匙１
	酒	大匙２
	乾燥パセリ	適量

作り方

ポイント

牡蠣は大粒、ベーコンは薄切りを選んでください。

ボールに牡蠣と片栗粉と酒を入れて軽くもみ
綺麗に水洗いする
ざるにあげキッチンペーパーは布巾で拭く
ベーコンは半分に切る
オーブンを180度に予熱する
パン粉とオリーブオイルを混ぜておく
牡蠣に胡椒をふってベーコンで巻き　耐熱容器に並べる
パン粉を上からかける
オーブンに入れて20分焼く
乾燥パセリを振る

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