2019.01.30
分類副菜
調理時間: 20分
ID 371483
ストウブ鍋で作るあらめの煮物です。
火を消した後で放置し味をしみ込ませます。
あらめ | 150g | |
鶏もも肉 | 100g | |
人参 | 30 | |
油揚げ | 1/2枚 | |
A
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だし | 600g |
A
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酒 | 大匙2 |
A
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みりん | 大匙3 |
A
|
だし醤油 | 大匙1半 |
A
|
砂糖 | 小匙2 |
すり胡麻 | 適量 |
だし 600g、酒 大匙2、みりん 大匙3、だし醤油 大匙1半、砂糖 小匙2
を入れて沸騰したら灰汁取りシートを被せるつくメモ
<つくメモって?>
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