デザート
柿とシナモンのアイスキャンディー
投稿日2015/10/25
更新日2015/10/25
調理時間5分(凍らせる4時間を除く)
材料すべてをミキサーにかけてスムージーを作ったら、アイス型に流し入れて冷凍庫で冷やし固めてできあがり。
材料6人分
- 柿3個
- はちみつ大さじ3
- 白ごまペースト大さじ2
- シナモンパウダー小さじ1/2
作り方
ポイント
レモンや生姜などを加え、アレンジを楽しんでみてくださいね。ミキサーの代わりにフードプロセッサーでも作れます。
- 1
柿はへたと種を取り、ざく切りに。
- 2
すべての材料をミキサーにかけてスムージーを作る。
- 3
アイス型に注ぎ入れ、冷凍庫で4時間ほどかけて冷やし固める。
- 4
型から外す際は、型にお湯を当てると抜きやすいです。
レシピID
132761
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- Artist
前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載