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居酒屋メニューの定番「たこの唐揚げ」をお家で再現!手が止まらなくなるおいしさです♬
下準備たこを一口大に切る。
ポリ袋に、たこ、醤油、酒、おろししょうがを入れて揉み込み、30分〜1時間置く。
1の水分を切り、ポリ袋に片栗粉とともに入れて、全体に片栗粉が付くように袋ごとふる。
フライパンに油を入れ、3を加えてこんがりと揚げ色が付くまで揚げ焼きにする。
油ハネに注意してください。
たこの下処理
レシピID:146663
更新日:2017/02/20
投稿日:2017/02/20
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若子みな美
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