自家製ガリをきゅうりと和えるだけで、簡単副菜のできあがり。
・自家製ガリ(ID:292541)を使用していますが、売られているガリで代用可能です。
きゅうりはスライスに切る。
きゅうりに塩をふり塩もみして水気を切り、ガリ(ID:292541)と和えて器に盛る。かつおぶしをふる。
292550
若子みな美
管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。