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ささみの梅しそチーズ春巻き

15

2018.07.21

分類主菜

調理時間: 15分

ID323993

若子みな美

ORANGE kitchen

ささみをレンチンして梅・しそ・チーズと春巻きに。具材は加熱しているので、皮がパリッと焼ける程度の加熱時間でOK!焼いて作るので簡単♪

春巻き フライパン 揚げ焼き 梅干し ささみ 時短 簡単 レンジ 大葉 チーズ

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材料2人分
春巻きの皮 6枚
ささみ 3本
梅干し 2個
大葉 6枚
スライスチーズ 3枚
大さじ1
少々
こしょう 少々
水溶き片栗粉 適量
大さじ2〜3
作り方
Point!
ささみが赤い場合は加熱時間を調整してください。
  1. 大葉は軸を切り、スライスチーズは半分に切る。
    梅干しは種を取り除きたたいておく。
  2. 耐熱皿にささみを乗せ、塩、こしょう、酒をかけて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、粗熱が取れたら手で割き、梅干しと混ぜる。
  3. 春巻きの皮に、スライスチーズ、1、大葉を乗せて巻き、水溶き片栗粉でとめる。
  4. フライパンに油を熱し、2を入れて両面に焼き色が付く程度に焼く。
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