副菜
カレー酢卵
20分
味をなじませる時間を除く- エネルギー102kcal
- 炭水化物4.0g
- 脂質6.2g
- たんぱく質7.4g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
酢の味が苦手な子どもに大好きなカレー味と茹で卵で苦手を克服できるレシピを考えました！
作り方
- 1
鍋に鶏卵と鶏卵がかぶるぐらいの水を入れ中火にかける。沸騰したら弱火にし11分加熱する。湯を捨て冷水に5分浸し殻を剥く
- 2
厚手の袋にA 穀物酢小さじ2、醤油大さじ1、砂糖小さじ1/2、カレー粉小さじ1/2を入れ1を浸ける。空気を抜くようにしっかり口を縛り冷蔵庫で一晩置く。
