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ひらひら野菜の豚バラ蒸し クリーミーチーズソースで

  • 2015.01.06

  • 122922
    ひらひら野菜の豚バラ蒸し クリーミーチーズソースで
    ひらひら野菜の豚バラ蒸し クリーミーチーズソースでひらひら野菜の豚バラ蒸し クリーミーチーズソースで

    コメント

    野菜をピーラーでひらひらのリボン状にして、いつもと違う食感に。薄いので火の通りが良く、パパっと作られます!

    材料2人分(2人分)

    4分の1本
    1本
    200g
    10個
    大さじ3
    少々
    20g
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A おおさじ2

    作り方

    1

    人参、大根をピーラーで薄くスライスする。

    2

    フライパンに野菜を広げる。

    3

    豚バラ肉も並べ、ミニトマトも乗せる。黒胡椒をたっぷりかける。
    水を入れ、蓋をして中火で15分蒸す。

    4

    クリームチーズをボウルに入れ、レンジで1分加熱。
    柔らかくなったら調味料Aを入れてよく混ぜる。

    ポイント

    さっぱり美味しい蒸し料理にクリーミーなソースがよく合います。酸味が少し欲しい方はしょうゆの代わりにポン酢を入れてもいいかと思います。
    ひらひら野菜は水分が出やすく、焦げにくいので失敗なく作ることができます♪
    フライパンに具材を並べて冷蔵庫に入れておけば、食べる直前に火にかけるだけでいいので忙しい時に是非どうぞ♪

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    レビュー1件

    • tomoburinn

      水気が出て少し薄くなってしまったのでチーズを少したしました! ピーラーでスライスするので食べやすく、食感もよかったです♪

      2015.01.22 09:34

      tomoburinnさん

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