主菜
鮭とさつまいものサクサクごま焼き
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物35.6g
- 脂質18.2g
- たんぱく質20.5g
- 糖質32.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
サクサクのごまが香ばしくお箸が進む一品です。塩鮭を使えば味付け不要。時間が経っても風味が良くお弁当にも最適です♪
作り方
- 1
鮭は皮をはぎ、食べやすい大きさに切る。さつまいもは１ｃｍくらいの輪切りにする。
- 2
薄力粉を水で溶き、糊代わりに使う。 鮭をくぐらせ、ごまをまんべんなく付ける。 さつまいもも片面にごまを付ける。
- 3
油をひいたフライパンでこんがりと両面焼く。 さつまいもを焼く時はごまを付けた方から焼く。
