レンジで簡単！カルボナーラトースト

材料2人分（２人分）

• ベーコン
  ２０ｇ
• バター
  ひとかけ
• A
  卵
  ２個
• A
  牛乳
  大さじ２
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  粉チーズ
  大さじ１
• ズッキーニ（なくてもOK）
  適量
• 黒こしょう
  少々
• 食パン
  ２枚

作り方

• 1

  耐熱ボウルに細切りのベーコンとバターを入れ、３０秒ほどレンジで加熱する。

• 2

  １のボウルにA 卵２個、牛乳大さじ２、塩ひとつまみ、粉チーズ大さじ１を入れてよく混ぜる。

• 3

  レンジで３０秒加熱する。 取り出して混ぜる。 これを数回繰り返し、半熟のところでやめる。（予熱でも火が入るのでほんの少し緩めがいい）

• 4

  食パンに輪切りのズッキーニを乗せて、トースターでパンがこんがりするまで焼く。

• 5

  ４のパンに３の卵を乗せ、黒こしょうをたっぷり振って完成！

ポイント

レンジによっても火の入り方が違うので、様子をみながら少しずつ加熱してください。

作ってみた！

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