副菜
お弁当に♪【うすさつ】でくるくる肉巻き
5分
時間の無い時でも、簡単しっかりおかず。 レンジだけで出来て、洗い物も少ない♪ 断面がとてもかわいいです。
作り方
- 1
ジップ付き袋にA ミンチ（豚、合い挽き、鶏なんでもOK）２０ｇ（大さじ２）、大葉１枚、片栗粉小さじ１、濃い口しょうゆ小さじ２分の１を入れて(大葉は手で小さくちぎる)袋の上からよく混ぜる。
- 2
ラップの上にうすさつを置く。 袋の端を切って、うすさつの上に絞り出す。 スプーンで薄くのばす。
- 3
くるくるとうすさつを巻いて、ラップで包みキャンディのように両端もねじる。
- 4
お皿に置いて、レンジで1分20秒加熱する。 (うすさつがぷくーっと膨れますが、取り出すとすぐにしぼみます。) 好みの大きさに切って、串やピックに刺して完成♪
