簡単！ロールレタス

• 15分

材料4人分

• レタス（ロメインレタスなど、歯ごたえがあるレタス）
  1玉
• 豚バラ肉うすぎり
  8枚
• ミニトマト
  8個
• A
  チキンスープ（顆粒など）
  小さじ1
• A
  薄口しょうゆ
  小さじ1
• A
  水
  ２００ｃｃ
• オリーブ油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  レタスは洗っておく。

• 1

  レタスに豚バラ肉うすぎり、ミニトマトを乗せ、ロールキャベツのようにくるくる巻く。巻き終わりを楊枝で止める。

  
• 2

  フライパンに巻いたレタスを敷き詰める。

  
• 3

  フライパンにA チキンスープ（顆粒など）小さじ1、薄口しょうゆ小さじ1、水２００ｃｃを入れて、蓋をして強火で4、5分蒸し煮にする。 出来上がったら仕上げにオリーブ油を回しかける。

  

ポイント

レタスの中にチーズなどを入れても美味しいです♪

作ってみた！

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