副菜

簡単!ロールレタス

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質20.5g
  • たんぱく質8.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっと煮たシャキシャキレタスが何とも美味しい!! 中から出てくるミニトマトもいい仕事してます♪

材料4人分

  • レタス(ロメインレタスなど、歯ごたえがあるレタス)
    1玉
  • 豚バラ肉うすぎり
    8枚
  • ミニトマト
    8個
  • A
    チキンスープ(顆粒など)
    小さじ1
  • A
    薄口しょうゆ
    小さじ1
  • A
    200cc
  • オリーブ油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    レタスは洗っておく。

  • 1

    レタスに豚バラ肉うすぎり、ミニトマトを乗せ、ロールキャベツのようにくるくる巻く。巻き終わりを楊枝で止める。

    簡単!ロールレタスの工程1
  • 2

    フライパンに巻いたレタスを敷き詰める。

    簡単!ロールレタスの工程2
  • 3

    フライパンにA チキンスープ(顆粒など)小さじ1、薄口しょうゆ小さじ1、水200ccを入れて、蓋をして強火で4、5分蒸し煮にする。 出来上がったら仕上げにオリーブ油を回しかける。

    簡単!ロールレタスの工程3

ポイント

レタスの中にチーズなどを入れても美味しいです♪

作ってみた!

質問

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