副菜
ミニトマトのピクルス
15分
- エネルギー87kcal
- 炭水化物21.0g
- 脂質0.2g
- たんぱく質0.8g
- 糖質19.8g
- 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
箸休めやおつまみにぴったり！ 甘酸っぱくて弾ける美味しさは止まらなくなります^_^ トースターを使うと簡単に皮を剥くことができますよ♪
作り方
- 1
鍋にA 水１５０cc、酢大さじ３、砂糖大さじ６、塩小さじ１、クローブ２粒、ローリエ1枚を入れて一煮立ちさせる。 荒熱を取っておく。
- 2
ホイルの上にヘタを取ったミニトマトを置き、トースターで皮がはじけるまで加熱する。
- 3
ミニトマトの皮をむき、１のピクルス液に漬ける。
ポイント
トースターはできるだけ出力を上げて皮を弾けさせると、実が崩れにくいです。 色々が色や種類のミニトマトで作ると楽しいですよ♪
レシピID：410703
更新日：2021/04/11
投稿日：2021/04/11
作ってみた！
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