副菜

カブのピリ辛ナムル《5分で簡単!困った時のもう一品!》

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5
  • 総費用50円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー23kcal
  • 炭水化物1.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生でも美味しいカブは、ほんのり甘味がありとっても食べやすい。 切って混ぜるだけなので簡単に作れるメニューです♪ 食卓にもう一品増やしたい時など、あっという間に出来るのでオススメです!

材料4人分

  • カブ
    1個
  • 小さじ4分の1
  • すりごま
    小さじ2
  • ごま油
    小さじ1
  • ラー油
    少々

作り方

  • 1

    カブの皮を剥き、4等分にしてから薄切りにする。

    カブのピリ辛ナムル《5分で簡単!困った時のもう一品!》の工程1
  • 2

    塩、すりごま、ごま油、ラー油を加えて混ぜる。

ポイント

■時間がある時は、切ったカブに塩を振り10分ほど置いてから水気を絞り、他の調味料を加えると水っぽくならずに 作ることができます。

作ってみた!

  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2023/02/10 08:43

    葉も使いたかったので、実と一緒に塩もみして作ったら、彩りが良くなりました。 ピリッとした辛さの中にもカブの甘さを感じて、美味しかったです。 とても簡単に作れたのも良かったです。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(カブのピリ辛ナムル《5分で簡単!困った時のもう一品!》)

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