副菜
カブのピリ辛ナムル《５分で簡単！困った時のもう一品！》
投稿日2022/12/29
更新日2022/12/29
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
生でも美味しいカブは、ほんのり甘味がありとっても食べやすい。 切って混ぜるだけなので簡単に作れるメニューです♪ 食卓にもう一品増やしたい時など、あっという間に出来るのでオススメです！
材料4人分
- カブ1個
- 塩小さじ4分の1
- すりごま小さじ2
- ごま油小さじ1
- ラー油少々
作り方
ポイント
■時間がある時は、切ったカブに塩を振り１０分ほど置いてから水気を絞り、他の調味料を加えると水っぽくならずに 作ることができます。
- 1
カブの皮を剥き、４等分にしてから薄切りにする。
- 2
塩、すりごま、ごま油、ラー油を加えて混ぜる。
レシピID
451427
質問
作ってみた!
はっぴぃ2023/02/10 08:43
葉も使いたかったので、実と一緒に塩もみして作ったら、彩りが良くなりました。 ピリッとした辛さの中にもカブの甘さを感じて、美味しかったです。 とても簡単に作れたのも良かったです。
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
