【無限かぶナムル】シャキシャキかぶとカニかまうま塩ナムル

5

2021.02.15

分類主菜

調理時間: 5分(漬けるまで5分、漬け時間10分)

ID 407138

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

🔸【かぶを電子レンジで1分】
うま塩味でやみつきになるかぶのナムルです。レンジで加熱して、まるで長く漬けたかのように味もしみて、しんなりします。
すぐに食べられます。
🔸かぶの葉にはビタミンがたっぷり入っているので捨てずに利用しましょう。

🔸【カニかまぼこの役割】
彩りにもなり、カニかまぼこから出る練り物の旨味もあり、主菜にもなるボリュームたっぷりのナムルです。

🔸【レンジで2分!小松菜と油揚げのボリュームうま塩ナムル】
🆔392769
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392769

    材料

    4人分(3〜4人分)
    かぶ 3個(300g)
    味の素®︎ 5ふり(かぶ用)
    カニかまぼこ 100g
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    ひとつまみ
    A
    味の素®︎ 5ふり
    A
    おろしにんにく 少々(チューブ 1cm)
    A
    ごま油 大さじ1
    白すりごま 大さじ1

    作り方

    ポイント

    🔸カニかまぼこの他、鶏むね肉、またはちくわやツナ缶などでも美味しいです。

    🔸厚揚げとほうれん草のナムル
    🆔388777
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    主菜になる白菜!レンジ蒸し鶏と白菜のうま塩ナムル
    🆔401470
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    1. *かぶは実と葉先に分けて、実は皮をむいて3mmの薄切り、茎と葉先は3cm長さに切る。
    2. ポリ袋にかぶを入れて味の素®︎をふり、電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。

      *電子レンジ可能なポリ袋にしてくださいね。
    3. かぶから水気出たらかぶを手で絞るようにして水分を捨てる。

      うま味が逃げるので洗わないでください。
    4. ポリ袋にカニかまぼこを手で割いて、合わせてA

      鶏がらスープの素 小さじ1、砂糖 小さじ1、塩 ひとつまみ、味の素®︎ 5ふり、おろしにんにく 少々、ごま油 大さじ1

      で調味する。
    5. 器に盛り、白すりごまをかける。
    6. 小松菜レシピはこちら!
      小松菜は下ゆでせずに食べられるので、レンジだけで簡単!
      【レンジで2分】
      小松菜と油揚げのボリュームうま塩ナムル🆔392769
      oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392769
    7. ほうれん草と厚揚げのうま塩ナムル
      🆔388777
      oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388777
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    コメント・感想 Comment

    ぶにゃこ さん
    2021.03.16 21:05

    優しい味でとても美味しかったです。たくさんできたので、明日もいただきます。ありがとうございました!

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2021.03.17 07:47:51

    ぶにゃこさん♡おはようございます😊作ってくださりありがとうございました😊💕今日はまた味がしみてかぶの葉の色は多少悪くなりますが、美味しくなりますね♪嬉しいコメントありがとうございました😊💕💖

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2021.03.17 07:04:54

    ぜひまたリピートしてみてくださいね💕😊カブの代わりにキャベツとかでも美味しいですよ♪その場合には、キャベツ1/4個くらいです🥬コメントありがとうございました😊💕

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2021.03.22 13:18:36

    ぶにゃこさん♡おはようございます😊作ってくださりありがとうございました😊💕今日はまた味がしみてかぶの葉の色は多少悪くなりますが、美味しくなりますね♪嬉しいコメントありがとうございました😊💕💖 ぜひまたリピートしてみてくださいね💕😊カブの代わりにキャベツとかでも美味しいですよ♪その場合には、キャベツ1/4個くらいです🥬コメントありがとうございました😊💕

    ぶにゃこ さん
    2021.03.16 11:38

    今夜作ろうと思います。漬け時間10分はどの工程でしょうか?

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2021.03.16 11:47:48

    ぶにゃこさん♡こんにちは😃いつもレシピをご覧くださりありがとうございます😊💕また、こちらのレシピに目を留めてくださりありがとうございます😊💕漬け時間は10分からお好みで。漬かった感じにしたい場合には電子レンジの加熱時間を1分→1分半から2分にするとカブがくたっと漬かった感じになります。水分を絞ってから調味料を合わせると水っぽくなりません。ぜひ作ってみてくださいね🥬🦀ぜひまたご感想など聞かせてくださいね。コメントありがとうございました😊💕

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