2020.11.15
分類主菜
調理時間: 10分
ID 401470
★【鶏ささみと白菜のナムル】
旬の白菜をシャキシャキ感を残して、蒸し鶏と一緒に合わせて主菜になるボリュームたっぷりのナムルです。
★鶏肉の下味に味の素®︎、白菜の下味に味の素®︎を使いました。
鶏肉は砂糖と塩で下味するところを塩の代わりに味の素®︎を使い、減塩になりました。
★【レンジで2分!小松菜と油揚げのボリュームうま塩ナムル】
🆔392769
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392769
鶏ささみ | 2本(200g) | |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
A
|
味の素®︎ | 5ふり |
白菜 | 1/6株(300g) | |
味の素®︎ | 5ふり(白菜用) | |
きゅうり | 1本(100g) | |
B
|
しょうゆ | 大さじ1 |
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
B
|
塩・こしょう | 各少々 |
B
|
おろしにんにく | 少々(チューブ 1cm) |
B
|
ごま油 | 大さじ1 |
すりごま | 大さじ1 |
酒 大さじ1、砂糖 小さじ1、味の素®︎ 5ふり
で下味をつけ、フォークで刺して柔らかくして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ〈600W〉で1分30秒加熱して、そのままさます。しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ1、塩・こしょう 各少々、おろしにんにく 少々、ごま油 大さじ1
で調味する。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!