やみつき！主菜になる白菜【レンジ蒸し鶏と白菜のうま塩ナムル】

• 10分

材料3人分（3〜4人分）

• 鶏ささみ
  2本(200g)
• A
  酒
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  味の素®︎
  5ふり
• 白菜
  1/6株(300g)
• 味の素®︎
  5ふり(白菜用)
• きゅうり
  1本(100g)
• B
  しょうゆ
  大さじ1
• B
  砂糖
  小さじ1
• B
  塩・こしょう
  各少々
• B
  おろしにんにく
  少々(チューブ　1cm)
• B
  ごま油
  大さじ1
• すりごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ＊白菜は葉先と根元に分けて横に1cm幅に切り、味の素®︎で下味を付ける。 ＊きゅうりはせん切りする。

  
• 1

  鶏ささみはA 酒大さじ1、砂糖小さじ1、味の素®︎5ふりで下味をつけ、フォークで刺して柔らかくして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ〈600W〉で1分30秒加熱して、そのままさます。 生の場合には30秒追加する。

  
• 2

  ボウルに白菜、きゅうり、鶏ささみを手で割いて、合わせてB しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、塩・こしょう各少々、おろしにんにく少々、ごま油大さじ1で調味する。

• 3

  器に盛り、すりごまをそえる。

  
• 4

  小松菜レシピはこちら！ 小松菜は下ゆでせずに食べられるので、レンジだけで簡単！ 【レンジで2分】 小松菜と油揚げのボリュームうま塩ナムル🆔392769 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392769

  
• 5

  ほうれん草と厚揚げのうま塩ナムル 🆔388777 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388777

  

ポイント

★キャベツでも美味しく出来ます！ ★鶏ささみの他、鶏むね肉、またはちくわやカニかまぼこ、ツナ缶などでも美味しいです。 ★厚揚げとほうれん草のナムル 🆔388777 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388777

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