ハラペーニョポッパー《簡単メキシコ料理♪ビールが進む！》

• 15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安300円

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存1ヶ月

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材料3人分（６個分）

• クリームチーズ
  80g
• ピーマン
  3個
• ハラペーニョ
  10g
• A
  薄力粉
  大さじ3
• A
  水
  2
• パン粉
  適量
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  ハラペーニョはカルディで購入 メキシチョイス　スライスハラペーニョ使用

  
• 1

  ピーマンを半分に切り、種を取る。

• 2

  ピーマンの中にハラペーニョを入れる。

  
• 3

  クリームチーズをピーマンに詰める。

  
• 4

  A 薄力粉大さじ3、水2を混ぜて糊状にする。 ピーマンをくぐらせて、パン粉をまぶす。

  
• 5

  １８０度のサラダ油で揚げる。

  

ポイント

■そのままでも十分美味しいですが、マヨネーズにレモン汁を少し加えたものをつけるとよく合います。

作ってみた！

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