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チキンソテーの白味噌わさびチーズ

20
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2018.11.22

分類主菜

調理時間: 20分

ID368478

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

白味噌&チーズのあましょっぱさとわさびの香りでクセになるチキンソテー。
いつものチキンソテーにのせるだけでちょっとした驚きと感動を♪

ソテー フライパン わさび 蒸し焼き チキン シニア 発酵 鶏肉 もも肉 チーズ 胡椒 パーティー キチントさんフライパン用ホイルシート 子供 白みそ クレハ Nadia Party 6th

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材料2人分
鶏もも肉 1枚
塩、胡椒 少々
A
白味噌 小さじ2
A
練りわさび 小さじ1
A
小さじ1
とろけるスライスチーズ 2枚
作り方
Point!
キチントさんフライパン用ホイルシートを使うと肉を焼いても焦げ付かず、とても良い色に焼き上げることができます!また、とろけるチーズもフライパンで気軽に加熱できます^^ *加熱し過ぎないようご注意下さい。
  1. 鶏もも肉は筋と余分な脂を取り除き、塩、胡椒をふる。
  2. キチントさんフライパン用ホイルシートをフライパンにしき、鶏肉を皮目から7分程度中火で焼く。出てきた脂を時々ペーパーで吸う。
  3. 焼き色が付いたら裏返し蓋をし、7分程度蒸し焼きにする。出てきた脂を時々ペーパーで吸う。
  4. A

    白味噌 小さじ2、練りわさび 小さじ1、酒 小さじ1

    量ずつ塗り、とろけるスライスチーズをのせ蓋をして1分程度、チーズがとけるまで温める。
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