洋風 薔薇餃子 ほうれん草とトマトソース

• 15分

材料1人分

• ぎょうざの皮（大）
  6枚
• A
  合いびき肉
  60g
• A
  ピザ用チーズ
  大さじ2
• A
  パン粉-乾燥
  大さじ3
• A
  塩
  少々
• A
  黒こしょう
  少々
• ほうれん草
  1茎
• B
  トマト・缶詰・ホール
  1/2缶
• B
  ウスターソース・中濃ソース
  小さじ2
• B
  鶏ガラスープ（顆粒）
  小さじ1
• B
  黒糖（砂糖）
  小さじ1/2

作り方

• 1

  薔薇餃子を作る。 [A]をボウルに入れてしっかり捏ねる。

  
• 2

  餃子の皮を3枚並べてつなぎ目と端に水をつける。 真ん中に１．をのせて餃子の皮を半分に折って端をくっつけてクルクル巻く。

  
• 3

  残りの3枚の餃子の皮も同様に端をくっつけ、２．の薔薇餃子に重ねてクルクル巻く。

  
• 4

  鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、３．の薔薇餃子を茹でる。 薔薇餃子に火が通ると浮いてくるので、取り出す。

  
• 5

  ほうれん草とトマトのソースを作る。 ほうれん草を茹でる。 茹で上がったら食べやすい大きさに切る。

  
• 6

  別な鍋に[B]を入れて混ぜ、塩・ブラックペッパーで味を整える。 ほうれん草を入れて混ぜる。

  
• 7

  　６．のトマトソースに、４．の薔薇餃子をのせる。

  

ポイント

薔薇餃子のタネに、ドライハーブを加えてもおいしくいただけます☆

作ってみた！

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