餃子の皮を使ったお肉も魚も入らないけれど、簡単なのに子供から大人まで人気の一品はおつまみやお弁当、軽食代わりにもおすすめ。 まとめて包んで冷凍保存が我が家の定番です。
下準備
ほうれん草は洗って水気を
ほうれん草は洗って水気を切り、4〜5等分長さに切りふんわりラップをして600wのレンジで30〜40秒加熱し水気を切ります。
(1)が温かいうちにA クリームチーズ50〜60g、パプリカパウダー6振り、ハーブソルト小さじ1/3弱、コショー少々を和えて種を作ります。
ぎょうざの皮の周りに水をつけて(2)を1/6つめて半分に折りたたみます。
折りたたんだ橋をくるくると包みまとめます。
分量外の油を170度に熱し1分程度、キツネ色になるまで揚げてできあがり。 時間が経ってもサックリなので、お弁当にもおすすめです。
生地の包み方は自由ですが、くるくると装飾することでエンパーナーダ風になります。
レシピID:370932
更新日:2019/01/19
投稿日:2019/01/19