Name: 【簡単・大人気】ほうれん草とクリチのエンパナーダ風。
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 餃子
Ingredients: ほうれん草 1/2束; クリームチーズ 50〜60g; パプリカパウダー 6振り; ハーブソルト 小さじ1/3弱; コショー 少々; ぎょうざの皮 6枚

2019.01.19

分類副菜

調理時間： 15分（冷却時間省く。）

ID 370932

MARI（奥山まり）

基本を大事に♪【ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪】

餃子の皮を使ったお肉も魚も入らないけれど、簡単なのに子供から大人まで人気の一品はおつまみやお弁当、軽食代わりにもおすすめ。
まとめて包んで冷凍保存が我が家の定番です。

材料2人分

	ほうれん草	1/2束
A	クリームチーズ	50〜60g
A	パプリカパウダー	6振り
A	ハーブソルト	小さじ1/3弱
A	コショー	少々
	ぎょうざの皮	6枚(大きめのものを使用しています。)

作り方

Point!

生地の包み方は自由ですが、くるくると装飾することでエンパーナーダ風になります。

ほうれん草は洗って水気を
ほうれん草は洗って水気を切り、4〜5等分長さに切りふんわりラップをして600wのレンジで30〜40秒加熱し水気を切ります。
(1)が温かいうちにA
クリームチーズ 50〜60g、パプリカパウダー 6振り、ハーブソルト小さじ1/3弱、コショー少々
を和えて種を作ります。
ぎょうざの皮の周りに水をつけて(2)を1/6つめて半分に折りたたみます。
折りたたんだ橋をくるくると包みまとめます。
分量外の油を170度に熱し1分程度、キツネ色になるまで揚げてできあがり。
時間が経ってもサックリなので、お弁当にもおすすめです。

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