【七草粥の作り方】ごはんから作る簡単レシピ[春の七草]

• 20分

材料1人分

• 春の七草
  1人分
• A
  ごはん
  70g
• A
  水
  200ml
• A
  鶏がらスープ（顆粒）
  小さじ1/2
• 塩
  少々

作り方

• 1

  春の七草はたっぷりのお湯でサッと下茹する。 七草をザルにあげて流水をかけて、水気を切る。

  
• 2

  七草は、粗く刻む。

  
• 3

  土鍋にA ごはん70g、水200ml、鶏がらスープ（顆粒）小さじ1/2を入れて加熱し、ひと煮立ちしたら蓋をして、弱火で15分煮込む。

  
• 4

  ３．に七草を入れて混ぜ、塩で味を整える。

  
• 5

  器に盛り付けて完成です☆

  

ポイント

七草のすずしろ（大根）・すずな（かぶ）の皮は柔らかいので 皮を剥かずに使います。

作ってみた！

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