発酵なしで作る！ふっくらもちもち簡単フォカッチャ作り方レシピ

オーブンを200℃に予熱しておく。

A 薄力粉130g、ベーキングパウダー小さじ1、塩ひとつまみをボウルに入れて、よく混ぜる。

B ヨーグルト50g、オリーブオイル小さじ2、はちみつ小さじ2、水大さじ1.5を加えてゴムベラで混ぜ、 粉っぽさがなくなってきたら、手で生地をまとめる。 生地を15分くらいおく。

打ち粉（薄力粉・分量外）をしたまな板に生地をのせて、半分に切る。 手で丸く伸ばして、指で数カ所くぼみをつける。 （☆フォカッチャ特有の表面のくぼみは、生地の膨らみを均一にするためです。）

オリーブオイルと岩塩（塩でもOK）をかける。 クッキングシートをのせた、天板に生地をのせて200℃のオーブンで15分焼く。

お皿に盛り付けて完成です☆