主食
チャチャッと炒めて☆たけのこちらし
10分
今回はとっても簡単なちらし寿司風のご紹介です。ちらし寿司風とは言いながら、具を炒めて下味をつけ、ごはんをざっくり混ぜるだけだから炒飯といったほうが近いかも？おせちにつかった水煮たけのこが余っていたので、たっぷりと混ぜ込んでごはんはほんのちょびっと。酢飯にはたっぷりの砂糖が入っていますが、砂糖なし。ダイエット中にもよさそうですよ。
材料1人分
- 水煮たけのこ100ｇ
- オリーブオイル適量
- A柚子胡椒小さじ1/4
- A酢大さじ１強
- Aみりん大さじ１弱
- Aしょうゆ小さじ1/2
- ごはん100ｇ
- 三つ葉1束（40ｇ）
- 海苔適量
- 紅生姜適量
作り方
- 1
オリーブオイルを熱してたけのこを炒めます。
- 2
火が通ったらAで味をつけます。
- 3
ごはんを混ぜ込み全体に馴染んだら三つ葉を加えてさっくり混ぜ、盛りつけます。
ポイント
水煮たけのこは2/3量はみじん切り、残りはくし形にします。 三つ葉はざく切りにします。
レシピID：128225
更新日：2017/03/01
投稿日：2017/03/01
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
このレシピを見ている人におすすめ
広告
広告