Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. あま王のブランマンジェ【火を使わない・簡単】

    きゃらきゃらさんがレシピを投稿しました!48秒前

  2. フライパンで!*やみつきチーズ旨ケチャチキン*

    フライパンで!*やみつきチーズ旨ケチャチキン* 1分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 1食83円!激安激旨!!『我が家の絶品甘辛つくね』

    1食83円!激安激旨!!『我が家の絶品甘辛つくね』 1分前

    259人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. あともう1品♡簡単『小松菜と人参の基本の胡麻和え』

    あともう1品♡簡単『小松菜と人参の基本の胡麻和え』 4分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レンジで簡単!豚ひき肉100gえのきでカサ増し厚揚げピリ辛煮

    レンジで簡単!豚ひき肉100gえのきでカサ増し厚揚げピリ辛煮 6分前

    182人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

チーズ入りかぼちゃのニョッキ ひき肉トマトソースがけ

60
パスタの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.10.29

分類主食

調理時間: 1時間 0分(生地をひと晩寝かせる時間を除く)

ID367859

もりもん

morimon's kitchen

かぼちゃのニョッキの中にチーズをinしました。
もちもちのニョッキを食べると、中からチーズがとろ~~り。
ひき肉トマトソースも、かぼちゃのニョッキにマッチしておいしい。

パスタ かぼちゃ ニョッキ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
(ニョッキ)
かぼちゃ(種や皮を取り除いた正味) 300g
卵黄 1個
強力粉 100g
少々
クリームチーズ 50g
ゴルゴンゾーラチーズ 20g
バター 10g
(ひき肉トマトソース)
トマトソース(市販品) 200g
合いびき肉 50g
塩・こしょう 各適宜
オリーブオイル 適宜
作り方
Point!
チーズはクリームチーズ、ゴルゴンゾーラじゃなくても、普通のピザ用チーズでもおいしくできます。
  1. かぼちゃは、皮をむいて、種を取り、一口大に切る。耐熱皿に入れ、
    ラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで約3分加熱して
    やわらかくする。
    卵黄、塩を混ぜてなめらかになるまで練り混ぜる。
  2. ①にふるった強力粉を加え、全体がなじんできたら手で軽く練って
    まとめ、ラップに包んで冷蔵庫で一晩寝かせる。
  3. 小さなボールに、クリームチーズとゴルゴンゾーラチーズを入れ、
    混ぜておく。
  4. (ソースを作ります)
    鍋にオリーブオイルを熱し、合いびき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら、トマトソースを入れ、沸騰したら弱火にして、少し煮詰め、塩・こしょうで味を調える。
  5. ②の生地を20等分にして、中に、③のチーズを1/20ずつ入れて丸める。
    たっぷりの熱湯に塩少々加え、ゆでる。ざるにあげて水気をきっておく。
  6. フライパンを温め、バターを溶かし、⑤を炒める。
  7. ⑥をお皿に盛り、④のソースをかけて出来上がり。
3 36
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR BRUNOで、もっと料理が好きになる。
    BRUNOで、もっと料理が好きになる。 この特集を読む
  2. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  3. PR 簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ
    簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ この特集を読む
  4. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  5. PR staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン
    staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ”
    「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ” この特集を読む
  7. PR レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ
    レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ この特集を読む
  8. PR チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ
    チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ この特集を読む
  9. PR 和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト
    和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

パスタ×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「ニョッキ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは