主菜

いわしとチーズのロールパン粉焼き

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物16.5g
  • 脂質32.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質14.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

チーズのコクと、パン粉の香ばしさで、いわしを美味しくいただくことができます。 オーブントースターで簡単にできます。

材料2人分

  • いわし
    6尾
  • スライスチーズ
    3枚
  • トマト
    約1個
  • 塩・こしょう
    各適量
  • パン粉
    大さじ3
  • オリーブオイル
    大さじ3

作り方

  • 1

    いわしは頭を落とし、手で開いて、内臓をとって、中骨をとって、水で洗い、ペーパータオルで水気をふきとっておく。 いわしに軽く塩・こしょうしておく。

  • 2

    トマトは横に薄くスライスする。 (4枚必要) スライスチーズは半分に切る。

  • 3

    いわしの上にチーズをのせ、巻く、尾のところの骨を身に刺し、止める。

  • 4

    グラタン皿にトマトスライスを2枚ずつ敷く。 その上にいわしをのせ、パン粉をふり、オリーブオイルをかけ、オーブントースターで焼く。

ポイント

オーブンでももちろん作ることができます。

作ってみた!

  • rachel
    rachel

    2021/06/03 08:42

    ご回答ありがとうございました!やってみます!
  • rachel
    rachel

    2021/06/01 17:15

    オーブンの場合、何度でどのくらいのお時間がよいでしょうか?

質問

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