チュモッパ風冷ややっこ♡無限に食べられる♪

材料2人分

• 絹ごし豆腐
  １丁
• 塩
  少々
• ごま油
  適量
• たくあん
  20g
• キムチ
  50g
• 韓国のり
  10枚
• とびっこ
  小さじ４
• あげ玉
  適量
• 白ごま
  適量
• マヨネーズ
  適量

作り方

• 下準備
  絹ごし豆腐は、２重にしたキッチンペーパーで包み、重石（500gぐらい）をして、10分くらいおいて、水切りする。 半分に切る。

• 1

  たくあんは、細かく刻む。

• 2

  器に豆腐を盛り、塩とごま油をかける。 手でちぎった韓国のりをのせる。 たくあん、キムチ、とびっこ、あげ玉、白ごまものせる。

• 3

  マヨネーズをかける。

ポイント

軽くお豆腐を水きりしてますが、水きりしなくても大丈夫です。逆にあまり水きりしすぎないように気をつけてくださいね。

作ってみた！

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