主菜
低糖ヘルシー＆材料２つ♪春キャベツのオムライス風・栄養計算付
10分
- エネルギー267kcal
- 炭水化物14.9g
- 脂質19.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質11.4g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ボリュームがあって栄養しっかり！でも低カロリー＆低糖質だからダイエット中の食事代わりにも。 キャベツと卵があればパパっと炒めて完成で、キャベツが甘くておいしいし、チーズのコクもきいてます。 ふだんのおかずやお弁当にもおススメのひと品です。 ＜栄養計算（1食分）約：エネルギー280Kcal、たんぱく質11.5g、脂質19.6g、炭水化物14.5g、食塩相当量1.5g＞
材料1人分
- キャベツ150g
- 卵1個
- A牛乳大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1/2
- A塩こしょう適量
- トマトケチャップ大さじ1と適量
- 粉チーズ大さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1/2(サラダ油可)
作り方
下準備
キャベツは食べやすい大きさにちぎるまたはざく切りにする。 卵を溶いてA 牛乳大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2、塩こしょう適量を加えて混ぜる。- 1
フライパンにオリーブオイルを入れてしっかりあたため(1滴落としてじゅっというくらい)、卵液を入れたら火を止め、手早く全体をおおきく混ぜる。 好みのかたまり加減で取り出しておく。
- 2
1のフライパンにトマトケチャップとキャベツを入れて炒める。 *春キャベツはすぐにしんなりします。こちらもお好みの加減に炒めてください。
- 3
火を止めて粉チーズを加え、全体にまぶすように混ぜたら器に盛る。取り出しておいた卵ものせて、ケチャップをかけたらできあがり。
ポイント
柔らか甘い旬の春キャベツがおススメですが、もちろん普通のキャベツでも美味しく作れます。 シンプルレシピなのでお好みの具材をプラスしても。
レシピID：374358
更新日：2019/04/07
投稿日：2019/04/07
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