食物繊維とたんぱく質摂取　ごぼうたっぷり鶏むねつくね

ごぼうは斜め薄切りを細切りにします。 長ねぎは粗みじん切りにします。

鶏むねひき肉、ごぼう、長ねぎ、片栗粉、おろし生姜をビニル等に入れて揉み混ぜます。

フライパンに出してフライ返しなどでお好みの形に整えながら広げて両面をこんがり焼きます。 ＊使うフライパンにより焦げ付く場合は油を適宜使用してください。

たれ（市販焼肉のたれやてりやきソース、やきとりのたれ、めんつゆなど家にあるものでＯＫです。）を加えて両面にからめます。 トーストした食パンにのせたりサンドイッチにするのがおすすめ♪お好みでマヨネーズをかけてください。