Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *茹で豚こまときゅうりとトマトのさっぱり紫蘇サラダ*

    *茹で豚こまときゅうりとトマトのさっぱり紫蘇サラダ* 58秒前

    243人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 水切り不要!*ひき肉と豆腐のニラ炒め*どんぶりにも◎

    水切り不要!*ひき肉と豆腐のニラ炒め*どんぶりにも◎ 1分前

    267人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. さっぱりジューシー☆茄子のスタミナ揚げ浸し

    さっぱりジューシー☆茄子のスタミナ揚げ浸し 1分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. アレンジ無限!薄衣がポイント。冷めてもほくほく長芋の揚げ浸し

    アレンジ無限!薄衣がポイント。冷めてもほくほく長芋の揚げ浸し 4分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 夏はこれ!子どもも大人も満足「スタミナ塩レモンから揚げ」

    夏はこれ!子どもも大人も満足「スタミナ塩レモンから揚げ」 6分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

洋風アレンジもアリ!ぷるんと食感♪わらび餅レシピ

ぷるんとした食感が人気のわらび餅。最近では、きな粉や抹茶などの定番だけでなく、いろいろなフレーバーのわらび餅をお店でも見かけますよね。今回は和菓子という枠に捉われず、カスタード風味やキャラメル風味など洋風アレンジのわらび餅をご紹介します。どれもおうちで簡単に作れて、わらび餅粉を使わないレシピもありますので、ぜひ参考にしてみてください。

キーワード
ぷるんと食感 簡単 和菓子 電子レンジ 片栗粉 わらび餅粉 洋風 ゼラチン 白玉粉 わらび餅

 

洋風アレンジも食べてみたい!みんな大好き「わらび餅」

9月に入ったもののまだ夏の暑さが残るこの時期は、口当たりが良く、ひんやりしたわらび餅が美味しく感じられます。

最近はわらび餅と言ってもさまざまなアレンジがありますよね。定番のきな粉に黒蜜、抹茶などは相変わらず根強い人気ですが、ちょっとおしゃれな洋風アレンジのわらび餅もよく見かけるようになりました。

今回は、おうちでも簡単に作れる洋風わらび餅のレシピをご紹介していきたいと思います。

 

ちょっと意外…だけど美味しい!洋風わらび餅4選

 

ほろ苦さがたまらない!コーヒーわらび餅

お店でもよく見かけるコーヒー味のわらび餅。インスタントコーヒーを使っておうちでも簡単に手作りしちゃいましょう! 材料はなんと白玉粉とゼラチン。この2つを組み合わせると、わらび餅粉を使っていないのにまるでわらび餅のような柔らか食感を簡単に作ることができるんです。しかも火を使わずに電子レンジで作れるのもうれしいところ。

【主な材料】
インスタントコーヒー
白玉粉
粉ゼラチン
上白糖
生クリーム

●詳しいレシピはこちら
『コーヒーわらび餅』

 

もっちり食感のプリンみたい!カスタードわらび餅

見た目はプリンのようですが、口に入れるとプリンとは全く違う不思議食感に「んっ?!」となるかも。もっちりとした食感と卵のやさしい甘さがクセになる一品です。

【主な材料】
粉ゼラチン
白玉粉
牛乳
上白糖
卵黄
バニラエッセンス

●詳しいレシピはこちら
『スプーンで食べるカスタードわらび餅』

 

お鍋一つで作れる♪ミルクキャラメルのきなこわらび餅

わらび餅と言えば、上からかける白蜜や黒蜜が欠かせませんが、こちらはキャラメルソースをかけていただきます。わらび餅もソースもキャラメル風味なので、濃厚な美味しさを楽しめます。お鍋一つでわらび餅もソースも作れちゃうのでとっても手軽です。

【主な材料】
上白糖
生クリーム
牛乳
わらび餅粉

●詳しいレシピはこちら
『ミルクキャラメルのきなこわらび餅』

 

材料は4つだけ!すりおろしアップルジンジャーわらび餅

水を使わず、すりおろしたリンゴとショウガを、片栗粉と練り合わせるだけの簡単わらび餅です。使うのは身近な食材4つだけなので、思いたったらすぐに作れる手軽さがうれしいところ。リンゴとショウガの爽やかでさっぱりした風味が引き立つように、冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べるのがおすすめです。

【主な材料】
リンゴ
ショウガ
上白糖
片栗粉

●詳しいレシピはこちら
『すりおろしアップルジンジャーのわらび餅』



わらび餅独特のぷるんとした食感や喉ごしの良さは、洋風アレンジにもピッタリです。秋が深まるにつれていろいろなフルーツも旬を迎えるので、わらび餅の新しい味にチャレンジしたり、自分好みにアレンジしたりするのも楽しそうですね。いつもとは違った美味しさのわらび餅をぜひ楽しんでみてくださいね。



●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。
ゼラチンと白玉粉でわらび餅ができちゃった!
夏のおもてなしにピッタリ!おうちでひんやり和菓子を作ろう

 

このコラムを書いたNadia Artist
 
料理家 がまざわ たかこ
https://oceans-nadia.com/user/22477

キーワード
ぷるんと食感 簡単 和菓子 電子レンジ 片栗粉 わらび餅粉 洋風 ゼラチン 白玉粉 わらび餅

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む

関連コラム Related Column

コラムランキング Column Ranking

PR Public Relations

おすすめコンテンツ contents

最近見たレシピRatest Recipe more