Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. これはうまい!『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短

    これはうまい!『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短 2分前

    311人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ジュワっととろける☆茄子の甘辛肉巻き

    ジュワっととろける☆茄子の甘辛肉巻き 2分前

    266人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. タレ不要♡神的配合♡チヂミの生地♡

    タレ不要♡神的配合♡チヂミの生地♡ 2分前

    313人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単おいしい♡『崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ』

    簡単おいしい♡『崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ』 3分前

    217人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 材料シンプル♪1分で『手作り☆中華ドレッシング』節約にも◎

    材料シンプル♪1分で『手作り☆中華ドレッシング』節約にも◎ 6分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お豆腐キーマカレー。

15

2015.07.22

分類主食

調理時間: 15分(炊飯時間除く)

ID129794

がまざわ たかこ

ほっこり おいしい ふるさとごはん。

お醤油が隠し味のさっぱりキーマカレーです。
ヘルシーなのに物足りなさを感じさせない食べごたえです!

豆腐の水分を使って煮詰めていくので手早く手軽に作れるのも楽チンです。

アイデア料理 合びき肉 セロリ 豆腐 大豆 ヘルシー 時短 シニア
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
豆腐 1丁(400g)
合いびき肉 150g
玉ねぎ 1/2個
セロリ 1本
水煮大豆 100g
サラダ油 大さじ1
にんにく 1粒
生姜 1片
カレー粉 大さじ1
A
醤油 大さじ2
A
中濃ソース 大さじ1
A
カレールー 40g
A
一味唐辛子 適宜
A
塩・こしょう 少々
ごはん 4人分
作り方
Point!
ひき肉、玉ねぎ、セロリはよく炒めてあげるとより美味しくなります。 辛い物が苦手な方は一味唐辛子を控えてください。
  1. にんにくはすりおろし、生姜はみじん切りにします。
    玉ねぎ、セロリは粗みじんに切ります。
  2. フライパンを熱してサラダ油をひいて、にんにく、生姜を炒め、合いびき肉も加え炒めます。
  3. ひき肉に焼き色が付いてきたら、玉ねぎ、セロリを加え炒め、カレー粉、塩、こしょうで下味をつけます。
  4. 3に木綿豆腐を手で崩しながら加え炒め、水煮大豆、【A】を加えて煮込みます。
    (汁気が少なすぎる際は少し水を足してください。)
  5. 汁気が飛んで全体に味がなじんだら、ご飯の上によそいます。
17 75
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月18日更新!
     外はカリッと中はもっちり!じゃがいものお好み焼き風

    外はカリッと中はもっちり!じゃがいものお好み焼き風

    この特集を読む
  2. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
  3. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  4. PR 3月3日更新!
     酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト開催中

    酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト開催中

    この特集を読む
  5. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  6. PR 3月18日更新!
    もろみ味噌がこってり美味しい!焼肉とチーズのスタミナ丼

    もろみ味噌がこってり美味しい!焼肉とチーズのスタミナ丼

    この特集を読む
  7. PR 3月10日更新!
    ふっくらジューシー!塩さばとトマトのにんにくオイル焼き

    ふっくらジューシー!塩さばとトマトのにんにくオイル焼き

    この特集を読む
  8. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  9. PR 3月11日更新!
    マヨごまでお箸が止まらない!アスパラとえびの簡単副菜

    マヨごまでお箸が止まらない!アスパラとえびの簡単副菜

    この特集を読む
  10. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
  11. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でコーンともやしのとろとろかき玉豆腐

    「京風割烹 白だし」でコーンともやしのとろとろかき玉豆腐

    この特集を読む
  12. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ねばねば (23) 時短×華やか (21) シニア×甘栗 (12) アイデア料理×牛肉かたまり(ブロック) (11) セロリ×麺 (3) 合びき肉×長ねぎ (3) 大豆×鶏肉料理 (3) 豆腐×黒蜜 (3)
もっと見る

「キーマカレー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは