主食

お弁当に!チーズ入り薬味ごはん

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たっぷりの薬味とコクのあるチーズがベストバランスな混ぜごはん。さっぱりしているのにあと引く旨さでついつい食べ過ぎてしまうおいしさです。相性の良い大葉は必須!!おにぎりにして大葉を巻けばお弁当にもぴったりです。

材料(2~3人分)

  • ナチュラルチーズ
    30g
  • 紅しょうが
    20g
  • 万能ねぎ
    2本
  • かつおぶし
    2g
  • 大葉
    2~3枚
  • めんつゆ3倍濃縮
    大さじ1
  • ごはん
    1合分(およそ330g)

作り方

  • 1

    紅しょうがはみじん切り、万能ねぎは小口切りにします。 細かく切られているナチュラルチーズがない場合はきざんでおきます。

    お弁当に!チーズ入り薬味ごはんの工程1
  • 2

    あたたかいごはんにめんつゆ3倍濃縮を加え混ぜかつおぶし、1を加え混ぜます。

    お弁当に!チーズ入り薬味ごはんの工程2
  • 3

    器に大葉をしき、2のごはんをよそいます。

    お弁当に!チーズ入り薬味ごはんの工程3

ポイント

混ぜ込むごはんは味なじみが良くなるように温めたものを用意しましょう。

作ってみた!

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