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たっぷりの薬味とコクのあるチーズがベストバランスな混ぜごはん。さっぱりしているのにあと引く旨さでついつい食べ過ぎてしまうおいしさです。相性の良い大葉は必須!!おにぎりにして大葉を巻けばお弁当にもぴったりです。
紅しょうがはみじん切り、万能ねぎは小口切りにします。 細かく切られているナチュラルチーズがない場合はきざんでおきます。
あたたかいごはんにめんつゆ3倍濃縮を加え混ぜかつおぶし、1を加え混ぜます。
器に大葉をしき、2のごはんをよそいます。
混ぜ込むごはんは味なじみが良くなるように温めたものを用意しましょう。
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
レシピID:375062
更新日:2019/04/24
投稿日:2019/04/24
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がまざわ たかこ
料理家・郷土料理研究家・調理師
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