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丁寧に作る♪基本のシンプル形抜きクッキー♪

  • 2016.03.01

  • 129799
  • デザート
丁寧に作る♪基本のシンプル形抜きクッキー♪
丁寧に作る♪基本のシンプル形抜きクッキー♪

コメント

シンプルな材料で丁寧に作ったさっくさくの形抜きクッキー♪
基本の生地なので色々アレンジ出来てとっても便利なレシピです(#^.^#)♪
子供たちも凄く楽しそうに形抜きしてましたよ♪♪♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(^w^)♪

材料(天板2枚分♪)

100グラム
ひとつまみ
70グラム
1個
200グラム

作り方

下準備

材料は全部室温に戻す。

1

ボールに室温に戻したバターを入れホイッパーでクリーム状に混ぜる。塩を加えて混ぜる。
粉砂糖を加えすり混ぜる。

2

溶き卵を3回に分けて加えその都度よく混ぜる。
薄力粉をふるい入れヘラでさっくり切るように混ぜる(絶対練らない!!)。
粉が見えなくなったらひとまとめにしてラップで包んで30分~冷蔵庫で休ませる。

3

打ち粉をした台に取り出し麺棒で3~4mmぐらいの厚さに伸ばしたら好みの形で抜く。

4

クッキングシートを敷いた天板に並べて170度のオーブンで15~18分♪全体が薄いきつね色になるまで焼いたら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

大きな星で抜いてそれをひとまわり小さい星で抜き、ジャムを挟めばとっても可愛いサンドクッキーに(#^.^#)♪
オーナメントクッキーやメッセージクッキーもこの生地で作れますよ♪

このレシピのキーワード
恋人 おもてなし クッキー 子供

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