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丁寧に作る♪基本のシンプル形抜きクッキー♪

50

2016.03.01

分類デザート

調理時間: 50分

ID129799

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

シンプルな材料で丁寧に作ったさっくさくの形抜きクッキー♪
基本の生地なので色々アレンジ出来てとっても便利なレシピです(#^.^#)♪
子供たちも凄く楽しそうに形抜きしてましたよ♪♪♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(^w^)♪

恋人 おもてなし クッキー 子供
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材料(天板2枚分♪)
バター又はマーガリン 100グラム
ひとつまみ
粉砂糖 70グラム
1個
薄力粉 200グラム
作り方
Point!
大きな星で抜いてそれをひとまわり小さい星で抜き、ジャムを挟めばとっても可愛いサンドクッキーに(#^.^#)♪ オーナメントクッキーやメッセージクッキーもこの生地で作れますよ♪
  1. 材料は全部室温に戻す。
  2. ボールに室温に戻したバターを入れホイッパーでクリーム状に混ぜる。塩を加えて混ぜる。
    粉砂糖を加えすり混ぜる。
  3. 溶き卵を3回に分けて加えその都度よく混ぜる。
    薄力粉をふるい入れヘラでさっくり切るように混ぜる(絶対練らない!!)。
    粉が見えなくなったらひとまとめにしてラップで包んで30分~冷蔵庫で休ませる。
  4. 打ち粉をした台に取り出し麺棒で3~4mmぐらいの厚さに伸ばしたら好みの形で抜く。
  5. クッキングシートを敷いた天板に並べて170度のオーブンで15~18分♪全体が薄いきつね色になるまで焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
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