デザート

丁寧に作る♪基本のシンプル型抜きクッキー♪

シンプルな材料で丁寧に作ったさっくさくの型抜きクッキー♪ 基本の生地なので色々アレンジ出来てとっても便利なレシピです(#^.^#)♪ 子供たちも凄く楽しそうに型抜きしてましたよ♪♪♪ 良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(^w^)♪

材料（天板2枚分♪）

大きな星で抜いてそれをひとまわり小さい星で抜き、ジャムを挟めばとっても可愛いサンドクッキーに(#^.^#)♪ オーナメントクッキーやメッセージクッキーもこの生地で作れますよ♪

準
材料は全部室温に戻す。卵は溶きほぐしておく。天板にクッキングシートを敷く。オーブンは170℃に予熱する。
1
ボウルに室温に戻したバター(またはマーガリン)を入れホイッパーでクリーム状に混ぜる。塩を加えて混ぜる。粉砂糖を加えすり混ぜる。
2
溶き卵を3回に分けて加えその都度よく混ぜる。薄力粉をふるい入れヘラでさっくり切るように混ぜる(絶対練らない!!)。粉が見えなくなったらひとまとめにしてラップで包んで30分～冷蔵庫で休ませる。
3
打ち粉をした台に取り出し麺棒で3～4mmぐらいの厚さに伸ばしたら好みの型で抜く。
4
クッキングシートを敷いた天板に並べて170℃のオーブンで15～18分♪全体が薄いきつね色になるまで焼いたら出来上がり(#^.^#)♪