さらにヘルシー♪豆腐でふわっふわ~チョコチャンクスコーン♪

20

2016.03.01

分類デザート

調理時間: 20分

ID 134699

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

以前にアップしたスタバ風チョコチャンクスコーンをさらにヘルシーにした豆腐チョコチャンクスコーンです♪
もちろんノンバターノンエッグ♪その上今回はノン乳製品なのでアレルギーのある子供ちゃんにもおすすめですよ(*^^*)
豆腐のおかげでふわっふわの焼き上がりに♪でも豆腐感は全く無いです♪

    材料

    4人分
    絹ごし豆腐 100g
    板チョコ 1枚
    A
    ホットケーキミックス 200g
    A
    オリーブオイル(またはサラダ油) 30g

    作り方

    ポイント

    .
    1. ボウルに絹ごし豆腐を手で潰しながら入れたらA

      ホットケーキミックス 200g、オリーブオイル(またはサラダ油) 30g

      を加えヘラでさっくり混ぜる。
    2. 板チョコを砕いて加えざっくり混ぜる。
    3. ひとまとめにしたら包丁等で好みにカット♪
      170℃に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
    276 2397

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