デザート
さらにヘルシー♪豆腐でふわっふわ～チョコチャンクスコーン♪
投稿日2016/03/01
更新日2024/06/21
調理時間20分
以前にアップしたスタバ風チョコチャンクスコーンをさらにヘルシーにした豆腐チョコチャンクスコーンです♪ もちろんノンバターノンエッグ♪その上今回はノン乳製品なのでアレルギーのある子供ちゃんにもおすすめですよ(*^^*) ※板チョコやホットケーキミックスに含まれる原材料をご確認のうえご使用ください。 豆腐のおかげでふわっふわの焼き上がりに♪でも豆腐感は全く無いです♪
材料4人分
- 絹ごし豆腐100g
- 板チョコ1枚
- Aホットケーキミックス200g
- Aオリーブオイル(またはサラダ油)30g
作り方
ポイント
.
- 1
ボウルに絹ごし豆腐を手で潰しながら入れたらA ホットケーキミックス200g、オリーブオイル(またはサラダ油)30gを加えヘラでさっくり混ぜる。
- 2
板チョコを砕いて加えざっくり混ぜる。
- 3
ひとまとめにしたら包丁等で好みにカット♪ 170℃に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
134699
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