1. ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田

    ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田 4分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 超激安!『もやしとお揚げのピリ辛炒め』

    超激安!『もやしとお揚げのピリ辛炒め』 5分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』

    さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』 5分前

    201人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 夏野菜とたこの揚げ浸し

    夏野菜とたこの揚げ浸し 9分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 『とうもろこしと青じその和風ポテトサラダ 』#お弁当

    tomokoさんがレシピを投稿しました!12分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

『鮭のレモンバター醤油ホイル焼き』

20

2017.10.06

分類主菜

調理時間: 20分

ID190108

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

スーパーで比較的手に入れやすい鮭、ビタミンB群たっぷりのしめじを使った、フライパンでできるお手軽ホイル焼き♪

味付けは、男子が喜びそうなパンチのある“バター醤油”。

最後は、レモン汁を回しかけてサッパリさせると同時に、疲労回復に大切なクエン酸を補います♪

魚料理 バター醤油 生鮭

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
生鮭 2切れ
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
しめじ 1/2袋
塩、こしょう 各少々
A
バター 5g×2
A
大さじ1×2
A
醤油 小さじ1強×2
150cc
レモン汁 小さじ1×2
作り方
Point!
・甘塩鮭を使う場合は、下味の塩は不要です。 ・玉ねぎは、繊維を断つように切ることで、柔らかな食感に仕上がります。 ・アルミホイルは、【4】の工程で水が入らないようにするため、しっかり閉じて下さい。
  1. 生鮭は、塩、こしょうをふる。

    玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、にんじんはせん切りにする。

    しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
  2. アルミホイルに玉ねぎとにんじんを広げてのせる。

    さらに、その上に生鮭をのせ、あいたところにしめじをのせてA

    バター 5g×2、酒 大さじ1×2、醤油 小さじ1強×2

    をかける。(全て半量ずつ)
  3. アルミホイルをしっかり閉じ、同じものをもう一つ作る。
  4. フライパンに【3】を並べ、水を加える。強火にかけ、沸騰したら蓋をし、弱火で15分加熱する。
  5. アルミホイルを開け、レモン汁をふって出来上がり。

    あれば、万能ねぎの小口切りをふり、レモンのスライスをのせる。
367 2024

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  2. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  3. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  8. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

バター醤油×鶏むね肉 (3) 生鮭×野菜たっぷり (3) 秋×食物繊維 (3) 魚料理×麺 (3)
もっと見る

「ホイル焼き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは