副菜
抱えて食べたい♪『湯かけ白菜とツナ塩昆布の無限サラダ』
5分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物11.7g
- 脂質12.8g
- たんぱく質10.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
湯かけシリーズ第8弾♪ 今度は、お鍋で大活躍の ”白菜”を使用♡ ツナと塩昆布の旨味で 白菜が無限に食べれますよ〜。 また、ちょっとの工夫で 固い芯も湯かけだけで 美味しく召し上がれるので もう、重い鍋を 洗う必要...ありませんよ♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★
作り方
- 1
白菜の葉は手でちぎり、芯の部分は、薄切りにしてザルに入れる。
- 2
にんじんはせん切りにし、1の上に乗せ、熱湯1リットルをまわしかける。
- 3
2の水気をしっかり切ってボウルに入れる。ツナ缶(油ごと)・塩昆布・A ごま油、すり白ごま各大さじ1、鶏ガラスープの素、レモン汁各小さじ1.5、粗挽き黒胡椒適量を加え、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
- 4
器に盛って、お召し上がりください♪ お好みで、いり白ごまをふって、お召し上がりください。
- 5
《ポイント》 ★白菜の葉は、手でちぎった方が味の絡みがよくなります。また、芯の部分は、薄切りにすることで、茹でなくても柔らかく仕上がります。 ★にんじんは、彩りのために加えました。なければ白菜オンリーで作ってもOKです。
ポイント
★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ★私は、電気ケトルでお湯を沸かしましたが、お持ちでない方は、鍋でお湯を沸かしてください。
レシピID：199428
更新日：2017/10/10
投稿日：2017/10/10
作ってみた！
ソメのゲボク2023/03/09 12:13
レモン汁を切らしていたのでお酢を少しだけ入れました。 食卓に並ぶ前に抱えて食べ切ってしまいそう！ いつもレシピありがとうございます。
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