混ぜて焼くだけ♪ はんぺんに塩昆布にチーズと 素材の旨味が強いものの組み合わせなので 調味料は、シンプルに 塩・こしょうのみでOK。 10分もあれば余裕で完成するので バタバタ忙しい日にも最適ですよ♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル 送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)★
★ベビーチーズは、ピザ用チーズや粉チーズでも代用可能です。 ★塩昆布は、面倒でなければ、細かく刻むと混ぜやすいです。 ★塩、こしょうは、少なめでOKです。 ★タネは焦げやすいので、様子を見ながら、焼き時間を調整してください。 ★チーズが溶けてもOK!逆に溶け出た部分が香ばしさをUPしてくれます♪ ★フライパンは、22cmのものを使用しました。
はんぺんは、袋の上から手で揉んで潰し、ベビーチーズは、縦半分に切り、さらに薄切りにする。
ボウルに、1・鶏ひき肉・塩昆布・塩、こしょうを入れ、全体が均一になるまで、手でよく練り混ぜる。
2を6等分にして成形する。
フライパンにごま油を広げ、3を並べる。中火にかけ3〜4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
器に盛って、お召し上がりください♪ タネにしっかり味はついていますが、お好みでポン酢をかけても美味しいです♡
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2021/10/08 08:18
2018/09/26 17:12
2018/05/17 22:29
Yuu
料理研究家・野菜ソムリエ
福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡