旨味ましまし♪『湯かけ白菜の無限♡塩昆布シーザーサラダ』

5

2017.11.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID 211151

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

白菜を使った、無限に食べれる
危険な副菜♪

白菜にお湯をかけたら
あとは、マヨネーズ・粉チーズ
そして塩昆布で和えるだけ。

マヨと粉チーズのコク
そして、塩昆布の旨味で
白菜がモリモリいけちゃいますよー( ´艸`)

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    材料2人分
    白菜 300g
    A
    塩昆布 10g
    A
    マヨネーズ、粉チーズ 各大さじ2
    A
    レモン汁 小さじ1/2
    A
    塩、こしょう 少々
    A
    にんにく チューブ1〜2cm
    作り方
    Point!
    ★私は、電気ケトルでお湯を沸かしましたが、お持ちでない方は、お鍋でお湯を沸騰させてください。

    ★できたてすぐよりも、5分ほど置いて味をなじませると、より美味しいです。

    ★しっかりめの味付けです。薄味の方は、調味料の量を調整してください。
    1. 白菜は、葉は手でちぎり、芯はせん切りにして、ザルに入れる。
    2. 熱湯1リットルを満遍なくまわしかけ、サッと流水で洗ってから(触れるようになるまで)、水気をぎゅっと絞る。
    3. ボウルに、2・A

      塩昆布 10g、マヨネーズ、粉チーズ 各大さじ2、レモン汁 小さじ1/2、塩、こしょう 少々、にんにく チューブ1〜2cm

      を入れ、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
    4. 器に盛って
      お召し上がりください♪
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