旨味ましまし♪『湯かけ白菜の無限♡塩昆布シーザーサラダ』
投稿日2017/11/14
更新日2017/11/14
調理時間5分
白菜を使った、無限に食べれる 危険な副菜♪ 白菜にお湯をかけたら あとは、マヨネーズ・粉チーズ そして塩昆布で和えるだけ。 マヨと粉チーズのコク そして、塩昆布の旨味で 白菜がモリモリいけちゃいますよー( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(♡´艸`)★
材料2人分
- 白菜300g
- A塩昆布10g
- Aマヨネーズ、粉チーズ各大さじ2
- Aレモン汁小さじ1/2
- A塩、こしょう少々
- Aにんにくチューブ1〜2cm
作り方
ポイント
★私は、電気ケトルでお湯を沸かしましたが、お持ちでない方は、お鍋でお湯を沸騰させてください。 ★できたてすぐよりも、5分ほど置いて味をなじませると、より美味しいです。 ★しっかりめの味付けです。薄味の方は、調味料の量を調整してください。
- 1
白菜は、葉は手でちぎり、芯はせん切りにして、ザルに入れる。
- 2
熱湯1リットルを満遍なくまわしかけ、サッと流水で洗ってから(触れるようになるまで)、水気をぎゅっと絞る。
- 3
ボウルに、2・A 塩昆布10g、マヨネーズ、粉チーズ各大さじ2、レモン汁小さじ1/2、塩、こしょう少々、にんにくチューブ1〜2cmを入れ、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
- 4
器に盛って お召し上がりください♪
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
