Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

重ねて蒸すだけ♪『豚バラもやしの重ね焼き＊おろしポン酢がけ』

10分

14

材料
作り方
似たレシピ

2018.01.13

分類主菜

調理時間： 10分

ID229334

Ｙｕｕ

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピ

お正月明けの疲れた胃腸に嬉しいさっぱりメイン！

フライパンに豚バラともやしを重ねたら、あとは蓋をして蒸し焼きにするだけ。

ポイントは、豚肉を一番下に敷くこと。こうすることで、お肉に焼き目がつき香ばしさがプラスれ、満足感がアップ！また、もやしも火の通り過ぎが防げ、シャキシャキで頂けますよ。

出来上がったら、たっぷりの大根おろしとポン酢をかけて召し上がれ〜♪

ごま油ヘルシー大根豚肉蒸し焼きポン酢肉豚バラ薄切り肉時短節約もやし胡椒大根おろしフライパン豚肉料理おろしポン酢お正月重ね焼きしゃぶしゃぶ簡単

このレシピをブログで紹介する

材料2人分

	豚バラ薄切り肉	200g
	もやし	1袋（200g）
	大根	250g
A	酒	大さじ1
A	塩、こしょう	少々
	ごま油	小さじ1
	ポン酢じょうゆ	適量

作り方

Point!

★豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。 ★豚バラ薄切り肉は、ロース肉でも代用可能です。 ★もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。 ★フライパンは26cmのものを使用しました。

もやしは流水でよく洗う。大根はすりおろす。
フライパンにごま油を敷き、豚肉を広げて並べる。上にもやしを乗せA
酒大さじ1、塩、こしょう少々
をふる。蓋をして中火にかけ、6〜7分蒸し焼きにする。
全体に火が通ったら蓋をあけ、全体をサッと炒め合わせたら、出来上がり。
器に盛り、大根おろしを添え、ポン酢じょうゆをかけてお召し上がりください。

感想を伝える! Comment

感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×しらす干し、ちりめんじゃこ (14) ヘルシー×もも肉 (10) 時短×チキンソテー (8) フライパン×山菜 (6) おろしポン酢×蒸し焼き (3) お正月×黒豆煮 (3) ごま油×＃スローカロリーシュガー　＃適糖生活 (3) しゃぶしゃぶ×麺類 (3) もやし×鶏肉のおかず (3) ポン酢×麺類 (3) 大根×黒酢 (3) 大根おろし×鶏胸肉 (3) 節約×麹 (3) 肉×＃スローカロリーシュガー　＃適糖生活 (3) 胡椒×鶏肉の唐揚げ (3) 蒸し焼き×麹 (3) 豚バラ薄切り肉×青紫蘇 (3) 豚肉×黒豆 (3) 豚肉料理×韓国 (3) 重ね焼き×重ね焼き (3)

もっと見る

「もやし」に関するレシピ

関連コラム article

がっつりジューシー！豚肩ロース肉で絶品トンテキを作ろう！

豚肉料理

【蒸し器なしでできる！】むっちり食感がたまらない♪蒸し豚の作り方

豚肉料理

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents