主菜

『サバ缶ときのこのホイル焼き〜レモンバター醤油で〜』

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お手軽なサバ缶を使った 熱々のホイル焼き。 味付けには、レモンと バター醤油を使いました♪ 作り方は、とーっても簡単で アルミホイルに材料を重ねたら あとは、トースターに入れて10分ほど焼くだけ。 しかも、包丁いらずでできるお手軽さ! これなら、バタバタ忙しい日でも ご飯に合うしっかりおかずが作れますよ♪

材料1人分

  • サバ缶(水煮)
    1缶
  • えのきだけ
    100g
  • ミニトマト
    3個
  • レモン(輪切り)
    1枚
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 粗挽き黒胡椒
    適量
  • バター
    5g

作り方

  • 1

    アルミホイルを広げ(できるだけ大きめに)、石づきを取ったえのきだけを敷く。上にサバ缶(水煮)身のみ・ミニトマト・レモン(輪切り)を乗せ、サバ缶の汁をまわしかける。しょうゆ・粗挽き黒胡椒をかけ、バターをちぎって散らす。

    『サバ缶ときのこのホイル焼き〜レモンバター醤油で〜』の工程1
  • 2

    アルミホイルをきっちり閉じ、オーブントースターで10分ほど焼いたら出来上がり。

    『サバ缶ときのこのホイル焼き〜レモンバター醤油で〜』の工程2
  • 3

    そのまま食卓に並べて、お召し上がりください♪

    『サバ缶ときのこのホイル焼き〜レモンバター醤油で〜』の工程3

ポイント

★具材は色々とアレンジ可能です。えのきだけを他のきのこに変えたり、玉ねぎやにんじんをプラスしても美味しいです。 ★味が足りない方は、しょうゆを足して調整してください。 ★サバ缶の汁は、入りきれない場合は、全部入れなくてもOKです。 ★レモンは、国産のものをご使用ください。手に入らなければ、レモン汁でも代用可能です。

作ってみた!

  • ひめ
    ひめ

    2019/02/26 13:07

    質問なのですが、さばの味噌煮でも可能ですか?味が変になりますか?(笑)

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