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冷めても美味しい♪『むね肉 de ジューシー焼きナゲット』

15
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2018.02.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID239286

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

鶏むね肉を使った節約おかず!

今回は、鶏むね肉を
お得意のミンチにして
あとはマヨ醤油で下味をつけて
ナゲット風に仕上げました♪

フライパンで簡単に作れる上
使う油は大さじ3のみなので
後片付けもラクラク!

揚げ物が苦手な方にも
とってもオススメです。


また、冷めても美味しい
しっかり味なので
作り置きやお弁当にも最適です♪

チキンナゲット 時短 節約 マヨネーズ 揚げもの ひき肉 鶏肉 胡椒 フライパン お弁当 ささみ ケチャップ おかず 揚げない 鶏むね肉 薄力粉 簡単 作り置き ヘルシー サラダ油 チキンナゲット

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材料2人分
鶏むね肉 1枚(300g)
A
薄力粉 大さじ3
A
酒、マヨネーズ 各大さじ1
A
しょうゆ 小さじ2
A
塩、こしょう 少々
なたね油(またはサラダ油) 大さじ3
作り方
Point!
★鶏ささ身や鶏ひき肉でも作れます♪ ★しっかり味はついていますが、お好みでケチャップをつけて食べてもOKです。 ★フライパンは26cmのものを使用しました。
  1. 鶏肉は皮をとって5mm幅にスライスし、細かく刻む。さらに包丁で上から叩きミンチ状にする。(ある程度でOKです)A

    薄力粉 大さじ3、酒、マヨネーズ 各大さじ1、しょうゆ 小さじ2、塩、こしょう 少々

    と共にボウルに入れ、手でよく混ぜ合わせる。
  2. フライパンになたね油大さじ2を広げ、8〜10等分にして丸めた1を並べる。さらに残りのなたね油を回しかけ、中火にかける。
  3. 5分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
  4. 全体に火が通ったら火を強め、焼き色をつけたら出来上がり。
  5. 器に盛って、お召し上がりください♪
40 389
コメント・感想 Comment
はる菜 さん
2018.02.11 15:22

鶏むね肉なのにこんなにジューシーに仕上がるなんて、食べてびっくりでした!! 下味がしっかりしてるから、そのままでもとても美味しかったです♡お弁当に最適ですね^^

Yuu
Yuu さん
2018.02.12 06:57:31

はる菜さーん♡またまたレシピをお試し頂き、ありがとうございます( ´艸`)お口に合われたようで、私もとっても嬉しいです♪しっかり味でソースやタレがいらないので、お弁当にもホントおすすめなんです〜♪むね肉LOVE♡笑。また新しいレシピ考えまーす(♡´艸`)ではでは

Yuu
Yuu さん
2018.02.12 06:32:32

途中でした。笑 はる菜さん、素敵な祝日をお過ごしくださいね( ´艸`)

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