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切って混ぜて3分♪やみつき♪『豆苗と海苔のめんマヨサラダ』

3

2018.02.11

分類副菜

調理時間: 3分

ID241591

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

”豆苗”を使ったやみつき副菜!

作り方は、めちゃめちゃ簡単!!!

豆苗をザクザク切ったら
あとは、韓国海苔+めんマヨで和えるだけ。

淡白な豆苗も、海苔の風味と
めんマヨのコクで
ペロっと食べれちゃいますよ〜♪


ちなみに、こちら
豆苗1袋で作るとかなり少ないので
倍量で作るか、もしくは
もやしを加えてカサ増ししても♡

サラダ めんマヨ 韓国のり やみつき 節約 時短 簡単 マヨネーズ めんつゆ 豆苗

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材料(1〜2人分)
豆苗 1袋(100g)
韓国海苔 1袋
いり白ごま 大さじ1〜
A
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
A
マヨネーズ 小さじ2
作り方
Point!
★サッと茹でたもやしを加えてカサ増ししても♪

★豆苗の青臭さが苦手な方は、サッと茹でてから和えてください。

★韓国海苔がベターですが、味付け海苔や焼き海苔でも代用可能です。

★めんつゆがベターですが、しょうゆ小さじ1やポン酢大さじ1でも代用可能です。

★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1。

★めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1強。
  1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切る(長ければ3等分)。
  2. ボウルにA

    めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2、マヨネーズ 小さじ2

    を合わせる。
  3. 2に豆苗・手でちぎった韓国海苔・いり白ごまを加え、サッと混ぜ合わせたら出来上がり。
  4. 器に盛って、お召し上がりください♪
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コメント・感想 Comment
Airi Kita さん
2020.04.30 20:02

いつもレシピ参考にさせて頂いています! 今回も簡単なのに、すっごく美味しかったです。 ありがとうございました(^人^)

さえぽよ さん
2020.04.23 18:30

豆苗に美味しいイメージがないと言っていた旦那に作ったところ、「豆苗って美味しいんだね!!」と言いながらパクパク食べきり、最近では自ら豆苗を買ってきて「あれ作ってほしい」と言ってきます。笑 簡単、美味しい、すぐできる、そしてコスパ◎! あと一品ほしい!という時に助かってます!素敵なレシピありがとうございます♪

REI さん
2018.03.01 14:41

美味し〜い💖簡単すぐできて、ほんと美味しくって抱えて食べ切ってしまいそうでした! 韓国海苔をきらしていたので、仕上げにごま油をたらしたのですが、これが良かったです(๑˃̵ᴗ˂̵)

Yuu
Yuu さん
2018.03.02 07:37:28

REIさーん♡こちらも、お試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)豆苗すごく美味しそう!!そして、韓国海苔をごま油で...って機転の利かせ方が神っ!!!笑 REIさんのお写真を見ていたら、私もまた食べたくなってきましたー。いつも本当にありがとうございます♪

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