副菜
切って混ぜて3分♪やみつき♪『豆苗と海苔のめんマヨサラダ』
3分
”豆苗”を使ったやみつき副菜！ 作り方は、めちゃめちゃ簡単！！！ 豆苗をザクザク切ったら あとは、韓国海苔＋めんマヨで和えるだけ。 淡白な豆苗も、海苔の風味と めんマヨのコクで ペロっと食べれちゃいますよ〜♪ ちなみに、こちら 豆苗1袋で作るとかなり少ないので 倍量で作るか、もしくは もやしを加えてカサ増ししても♡
作り方
- 1
豆苗は根元を切り落とし、半分に切る(長ければ3等分)。
- 2
ボウルにA めんつゆ（3倍濃縮）小さじ2、マヨネーズ小さじ2を合わせる。
- 3
2に豆苗・手でちぎった韓国海苔・いり白ごまを加え、サッと混ぜ合わせたら出来上がり。
- 4
器に盛って、お召し上がりください♪
ポイント
★サッと茹でたもやしを加えてカサ増ししても♪ ★豆苗の青臭さが苦手な方は、サッと茹でてから和えてください。 ★韓国海苔がベターですが、味付け海苔や焼き海苔でも代用可能です。 ★めんつゆがベターですが、しょうゆ小さじ1やポン酢大さじ1でも代用可能です。 ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1強。
レシピID：241591
更新日：2018/02/11
投稿日：2018/02/11
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作ってみた！
Airi Kita2020/04/30 20:02
いつもレシピ参考にさせて頂いています！ 今回も簡単なのに、すっごく美味しかったです。 ありがとうございました（^人^）
ぽよ2020/04/23 18:30
豆苗に美味しいイメージがないと言っていた旦那に作ったところ、「豆苗って美味しいんだね！！」と言いながらパクパク食べきり、最近では自ら豆苗を買ってきて「あれ作ってほしい」と言ってきます！ 簡単、美味しい、すぐできる、コスパ◎！
REI2018/03/01 14:41
美味し〜い💖簡単すぐできて、ほんと美味しくって抱えて食べ切ってしまいそうでした！ 韓国海苔をきらしていたので、仕上げにごま油をたらしたのですが、これが良かったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
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