副菜
トマトのしそ昆布マリネ【#無限 #やみつき】
5分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物9.0g
- 脂質8.0g
- たんぱく質2.5g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
トマトを乱切りにし あとは、しそ昆布・オリーブオイル・ レモン汁・粉チーズで和えるだけ。 たったこれだけだけど 旨味が増し増しで抱えて食べたくなるほど♡ それもそのはず...。 昆布・チーズ・トマトと 旨味成分のグルタミン酸を含むものが 3つも入っているので 不味くなるわけがない。笑 これなら、ちょっと甘みが足りないな〜 なんていう外れトマトも 美味しく食べることができますよ^^♪
作り方
下準備
フジッコさんのしそ昆布を使用しました♪
- 1
トマトは食べやすい大きさの乱切りにする。
- 2
ボウルに1・しそ昆布・A オリーブオイル大さじ1、レモン汁小さじ2を入れ、やさしく混ぜ合わせる。
- 3
器に盛って、お召し上がりください♪ あれば、粉チーズをふって食べると、さらに美味しい〜っ♪ 冷やして食べても美味しいよ( ´艸`)
ポイント
★完熟した甘めのトマトより、甘さ控えめなトマトの方がよく合います。 ★酸味が苦手な方は、レモン汁の量を調整してください。 ★粉チーズは見た目がよくなるよう、あとがけにしましたが、調味料と一緒に混ぜ合わせてもOKです。また、なければ省いてもOKです。 ★塩昆布を使用する場合は、しそ昆布の半分かそれ以下の量でお試しください。
レシピID：291161
更新日：2018/05/23
投稿日：2018/05/23
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