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トマトのしそ昆布マリネ【#無限 #やみつき】

5
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2018.05.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID291161

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

トマトを乱切りにし
あとは、しそ昆布・オリーブオイル・
レモン汁・粉チーズで和えるだけ。

たったこれだけだけど
旨味が増し増しで抱えて食べたくなるほど♡

それもそのはず...。

昆布・チーズ・トマトと
旨味成分のグルタミン酸を含むものが
3つも入っているので
不味くなるわけがない。笑

これなら、ちょっと甘みが足りないな〜
なんていう外れトマトも
美味しく食べることができますよ^^♪

マリネ 梅雨 オイル しそ昆布 節約 時短 オリーブ 紫蘇 レモン 無限サラダ チーズ しそ 見た目 やみつき フジッコ 簡単 マリネ 昆布 トマト

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材料2人分
トマト 1個(200g)
しそ昆布 20g
A
オリーブオイル 大さじ1
A
レモン汁 小さじ2
粉チーズ 適量
作り方
Point!
★完熟した甘めのトマトより、甘さ控えめなトマトの方がよく合います。 ★酸味が苦手な方は、レモン汁の量を調整してください。 ★粉チーズは見た目がよくなるよう、あとがけにしましたが、調味料と一緒に混ぜ合わせてもOKです。また、なければ省いてもOKです。 ★塩昆布を使用する場合は、しそ昆布の半分かそれ以下の量でお試しください。
  1. フジッコさんのしそ昆布を使用しました♪
  2. トマトは食べやすい大きさの乱切りにする。
  3. ボウルに1・しそ昆布・A

    オリーブオイル 大さじ1、レモン汁 小さじ2

    を入れ、やさしく混ぜ合わせる。
  4. 器に盛って、お召し上がりください♪ あれば、粉チーズをふって食べると、さらに美味しい〜っ♪

    冷やして食べても美味しいよ( ´艸`)
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