レシピサイトNadia
    副菜

    やみつき♡ズッキーニのうまツナ和え【#作り置き】

    • 投稿日2018/06/08

    • 更新日2018/06/08

    • 調理時間3

    ズッキーニを塩もみして ツナ+オリーブオイル+しょうゆで和えました。 材料も工程もシンプルで 火を使わないので簡単ヘルシー! ちょっと心配になるぐらいのシンプルさですが(笑) ズッキーニの美味しさが 十二分に味わえる一品! また、生のズッキーニ! 案外すぐにしんなりして 味がよくなじみます( ´艸`) きゅうりと似てるけど 歯ごたえがコリコリして楽しい♪

    材料2人分

    • ズッキーニ
      1本(200g)
    • ツナ缶
      1缶(70g)
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      しょうゆ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ⚫︎しょうゆは、お好みでポン酢やめんつゆに変更してもOKです。また、オリーブオイルだけで和えても美味しいです♪ ⚫︎冷蔵保存で、2〜3日です。

    • 1

      ズッキーニは薄い輪切りにし、塩少々(分量外)で揉んで5〜10分おく。

      やみつき♡ズッキーニのうまツナ和え【#作り置き】の工程1
    • 2

      1の水気を絞り、ツナ缶(油ごと)・A オリーブオイル大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ合わせる。

      やみつき♡ズッキーニのうまツナ和え【#作り置き】の工程2
    レシピID

    300391

    質問

    作ってみた!

    こんな「ズッキーニ」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

    「ズッキーニ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    Yuu
    • Artist

    Yuu

    料理研究家・野菜ソムリエ

    • 野菜ソムリエ

    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

    「料理家」という働き方 Artist History