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鮭とキャベツの塩昆布バター蒸し【#レンジ】

10
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2018.06.11

分類主菜

調理時間: 10分

ID302315

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

鮭とキャベツに
塩昆布とバターを散らして
レンジでチンしました。

これが、簡単なわりに
すごく美味しくできて...♪

鮭と塩昆布の旨味を吸ったキャベツが
めちゃくちゃ美味しいー!

狙って食べたくなるほどです。
(メインは鮭じゃなかったんかい。笑)

とにかく簡単で
重ねてチンすれば出来上がるんで

ぜひ、今日は疲れた〜!なんて時に
お試しいただけると嬉しいです( ´艸`)

魚料理 昆布 バター 塩鮭 生鮭 塩昆布 レンジ 節約 時短 簡単 キャベツ 胡椒 フジッコ

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材料2人分
生鮭 2切れ
キャベツ 1/4個(250g)
A
バター(ちぎる) 20g
A
塩昆布 10g
A
大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
作り方
Point!
⚫︎生鮭は塩鮭でも代用可能です。その場合、下味の塩は省いてください。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、6分。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、4分。 ⚫︎出来立てよりも、少し時間を置いた方が、味がなじんで美味しいです。 ⚫︎塩昆布は、フジッコさんのふじっ子塩こんぶを使用しました。
  1. 生鮭は、4等分に切って塩こしょう少々(分量外)をふり、10分おいたらペーパータオルで余分な水気を拭き取る。キャベツは、手でちぎる。
  2. 耐熱容器に、キャベツ→生鮭の順に重ねA

    バター(ちぎる) 20g、塩昆布 10g、酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ1

    を散らす。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分加熱する。
  3. 器に盛って、お召し上がりください♪

    出来立てよりも、少し時間を置いた方が、味がなじんで美味しいです!
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