2018.09.26
分類主菜
調理時間: 10分(下味をつける時間&放置する時間を除く)
ID 362589
鶏むね肉を使った超簡単激ウマメイン!!
作り方は、とーっても簡単で、鶏むね肉にしょうゆ・みりん・酒・砂糖、そしてお好みでにんにくを揉み込み、あとはお湯にドボン!!
3分ほど煮たあと、火を止めて30分放置すれば完成♪作っている間は放置でOKな上、ガス代の節約にもなって一石二鳥。
たったこれだけだけど、むね肉はしっとり柔らか〜。時間をおけば、味がしっかり染み込むので、作り置きに最適です!
鶏むね肉 | 1枚(300g) | |
A
|
しょうゆ、みりん | 各大さじ2 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
A
|
にんにく | チューブ1〜2cm |
しょうゆ、みりん 各大さじ2、酒 大さじ1、砂糖 小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm
と共にポリ袋に入れ(湯煎にかける場合は耐熱性もので!)よく揉み込む。そのまま30分以上おく(時間あれば半日〜ひと晩)。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
感想をもっと見る(ログイン)
ログインして感想を伝えよう!