1. 鶏肉のトマトクリームシチュー

    鶏肉のトマトクリームシチュー 57秒前

    447人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 我が家一番人気おかず♡『煮込みハンバーグ』小さめ簡単Ver.

    我が家一番人気おかず♡『煮込みハンバーグ』小さめ簡単Ver. 3分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【胸様レシピ】うま辛たまらん♡胸肉deスイチリオイマヨ♡

    【胸様レシピ】うま辛たまらん♡胸肉deスイチリオイマヨ♡ 4分前

    169人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. コロコロポテトのり塩チーズ味

    コロコロポテトのり塩チーズ味 5分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ピーマンとちりめんじゃこの塩麹炒め

    ピーマンとちりめんじゃこの塩麹炒め 5分前

    塩麹は動画レッスンでご案内しているのと同じ自家製のものを使っています。 スーパーで売っているものであれば、おそらくおっしゃっていただいている液体塩麹ではなく一般的な塩麹のタイプだと思います。 商品によって塩分濃度に多少差があるかと思います。 お好みのものが見つかりますように☺︎

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

長いもと鶏ひき肉のうま塩とろみスープ【#水溶き片栗粉不要】

5

2018.09.30

分類汁物

調理時間: 5分

ID364643

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

疲れた胃腸にぴったり!長いもと鶏ひき肉を使ったポカポカとろみスープ!!

作り方は、とーっても簡単♪お鍋に、材料をぜーんぶ入れて、あとはサッと煮るだけ。

たったこれだけだけど、スープには旨味がたっぷり♡また、長いものネバネバパワーで、自然にとろみがつくので一石二鳥♪

スープ 鶏ひき肉 ねばねば とろみづけ不要 節約 時短 長いも 簡単 とろみ 水溶き片栗粉不要 ごま油 胃腸にやさしい

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏ひき肉 100g
長いも 150g
A
2cup
A
酒、鶏ガラスープの素 各大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
A
しょうが チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒 適量
ごま油 適量
作り方
Point!
⚫︎長いもは、水に濡らして絞ったペーパータオルの上で切ると切りやすく、また、まな板の後片付けもラクになります♪

⚫︎鍋は、16cmのものを使用しました。
  1. 長いもは皮をむき、1cm角に切る。
  2. 鍋に、鶏ひき肉・1・A

    水 2cup、酒、鶏ガラスープの素 各大さじ1、しょうゆ 小さじ1、しょうが チューブ1〜2cm

    を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取る。
  3. 中火で1〜2分煮、全体に火が通ったら火を止め、粗挽き黒胡椒とごま油をふる。
83 1175
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  2. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  3. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  4. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
  5. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  6. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  7. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  8. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
  9. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  10. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  11. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  13. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
Alec Katze さん
2018.10.10 21:50

暑い様な涼しい様な気候で 食欲が落ちている人向けに作りました。長芋もトロットロでスープも長芋のとろみで スーッと入って行くので食べ易く 食欲不振でも 食べられました。 お味は お腹にやさしい 円やかです。

Yuu
Yuu さん
2018.10.13 08:27:21

Alec Katzeさん♡いつも本当にありがとうございます!盛り付けが〜!!めちゃめちゃ素敵♡美味しそうです!!季節の変わり目...食欲も落ちやすいですよね...( ; ; )お役に立てたみたいで、とっても嬉しいです〜♪いつも本当にありがとうございます♡

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×辛子明太子 (40) 時短×キャロットラペ (22) ごま油×日本酒に合う (6) 節約×せんべい (5) とろみ×麺つゆ (3) とろみづけ不要×卵 (3) ねばねば×鶏ひき肉 (3) スープ×麺つゆ (3) 水溶き片栗粉不要×胃腸にやさしい (3) 胃腸にやさしい×鶏むね肉 (3) 長いも×鶏ささ身 (3) 鶏ひき肉×鶏料理 (3)
もっと見る

「長芋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは