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「とろみづけ不要」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/02/03
3分
ともきーた (伊藤 智子)
食物繊維を多く含むレンコンをすりおろして作る腸に優しいスープです♡冬のレンコンは特に粘りや甘味が強く、このスープに適しています♪とろとろでめっちゃ美味しい♡ヒガシマル醤油「うどんスープ」で味が決まります♡
2018/11/07
5分
Yuu
身体がポカポカあったまる、しょうが入りのとろ〜りかき玉スープ♡作り方は、とーっても簡単で、お鍋に、手でバリバリにちぎった白菜、ザッと洗ったなめこを入れて火にかけ、とろみがついたら溶き卵を回し入れるだけ♪なめこのヌメヌメ成分で自然にとろみがつくので、水溶き片栗粉は不要!また、包丁いらずでできるお手軽さなので、バタバタ忙しい朝にもオススメです♡
2018/10/26
10分
ニラ玉といえば、定番中の定番料理ですが、今回は、寒い季節向けにとろみのついたスープに♡作り方は、とっても簡単で、お鍋に材料を入れてサッと煮、とろみがついたら溶いた卵を回し入れるだけ♪しかも、ひき肉に片栗粉を揉み込むのでとろみづけが不要!手軽にできる割に、栄養も旨味も満点でボリュームもたっぷり♡また、緑と黄色のコントラストが綺麗で、食卓を華やかにしてくれますよ♪
2018/09/30
疲れた胃腸にぴったり!長いもと鶏ひき肉を使ったポカポカとろみスープ!!作り方は、とーっても簡単♪お鍋に、材料をぜーんぶ入れて、あとはサッと煮るだけ。たったこれだけだけど、スープには旨味がたっぷり♡また、長いものネバネバパワーで、自然にとろみがつくので一石二鳥♪
2018/09/04
とろみづけ不要のふわふわかき玉スープ♡その秘密は”オクラ”。オクラのネバネバ性質を利用すれば、水溶き片栗粉がなくてもとろっとろのスープが出来上がります♪作り方は、とっても簡単で、お鍋に卵以外の材料をぜーんぶ入れて中火にかけ、とろみがついたら溶き卵を加えるだけ。やさしい塩味とだしの香りが身体にじーんと染み渡ります( ´艸`)